1. Суп-пюре из рябчиков, тетерева или глухаря
2. Шарлот
3. Эсы

1. Суп с омлетами
2. Бульи с польским соусом
3. Пудинг сметанный с сабайоном

1. Суп julienne
2. Ростбиф с салатом из цикория и свеклы
3. Щеголихи-белянки

1. Ломоносовские щи
2. Шпинат со сливками и яйцами
3. Сухие пенки (пирожное)

1. Суп из курицы
2. Походное жаркое с салатом
3. Миндальные мазурки

1. Зеленые щи из щавеля и шпината
2. Датское жаркое с салатом из свежего цикория
3. Компот из сухих фруктов

1.Суп из спаржи
2.Бульи под соусом piquante
3.Марципан