«Поваренная книга для молодых хозяек»

Недавно фонды нашего музея  пополнились интересным экспонатом - «Поваренной книгой для молодых хозяек». Эту книгу подарили музею участники народного вокального ансамбля «Студия 7». Книга содержит рецепты  постных и скоромных блюд на любой случай. Здесь вы можете узнать, как вкусно и изысканно приготовить первые и  вторые блюда, а также десерты.

Подобные издания всегда пользовались популярностью, как в XIX веке, так и в настоящее время. Наверняка и этот сборник рецептов, напечатанный в 1880 году, был широко известен. И кто знает, возможно, что некоторые из этих рецептов использовали повара гомельского имения князей Паскевичей, чтобы накормить своих хозяев и их гостей.

Музей начинает публикации рецептов из этой книги, которые могут заинтересовать как современных кулинаров и любителей поколдовать на кухне, так и тех, кто интересуется историей и жизнью города в прошлом. Ознакомиться с рецептами можно, перейдя по ссылке.